VařímbezMasa - Dal
Nejjednodušší, nejrychlejší a nejoblíbenější indické jídlo. Dal bhat se sice považuje za národní jídlo Nepálců, ovšem nepálská čočka je trochu jiná a uvaříme si jí při jiné příležitosti. Jakmile se naučíte vařit DAL, ke kterému si z indického obchodu přinesete basmati rýži a papad, nebudete chtít jíst nic jiného. Největším oříškem je, omáčku dochutit. Nebojte se soli, citronu a chilli - ta správná kombinace Vám zahraje indickou baladu na jazýčku.
Komentáře
Okomentovat